2023-04-20 09:48:40
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“谷雨春光曉，山川黛色青”今日，我們迎來二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣也是春天的最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨
圍繞著農(nóng)耕春事
民間流傳著許多習(xí)俗活動(dòng)
牡丹花素有“谷雨花”之稱
在此時(shí)節(jié)觀賞牡丹的習(xí)俗由來已久
至今，山東、河南、四川等地
往往還會(huì)舉行牡丹花會(huì)
在我國(guó)南方地區(qū)
素來有著谷雨采茶、飲茶的習(xí)俗
此時(shí)采制的谷雨茶
又叫雨前茶、二春茶
由于雨水充沛，氣溫適宜
茶葉往往豐碩鮮嫩
色澤翠綠、香氣宜人
北方地區(qū)則流傳著
谷雨時(shí)節(jié)食用香椿的習(xí)俗
即“吃春”
俗話說“雨前香椿嫩如絲”
谷雨時(shí)節(jié)正值香椿上市之時(shí)
在此時(shí)品嘗這一時(shí)鮮蔬菜
不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
還能通過味蕾留存春天的味道
今天周四，
三月初一，
三月中，
言雨生百谷清凈明潔也。
<通緯 . 孝經(jīng)援神契>
END
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